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VON DER IDEE ZUR ERFRISCHUNG

Historie

Die BrauSerei Gommern verbindet traditionelles Handwerk mit modernen Ideen. Inspiriert von alten Rezepturen und der Braukunst der Region, entstehen hier einzigartige Fassbrausen – handgemacht, erfrischend und natürlich. Mit Leidenschaft und hochwertigen Zutaten aus der Umgebung setzen wir eine besondere Getränketradition fort.

2015

Gründung der Manufaktur

In der kleinen Brausemanufaktur entwickelt Inhaber Christian Königs selbst die Rezepturen, produziert die Fassbrause und füllt jede einzelne Flasche in Handarbeit ab. So kann er alles am besten kontrollieren, bevor seine Brause in den Verkauf geht.

2017

Kulinarischer Stern

2017 konnte sich die BrauSerei Gommern im Wettbewerb “Kulinarisches Sachsen-Anhalt” mit der Fassbrause “Hopfen-Holunder” gegen eine starke Konkurrenz durchsetzen und einen kulinarischen Stern erringen.

2022

Bodensteiner und BrauSerei

Die BrauSerei Gommern und die traditionsreiche Brauerei Bodenstein bündeln ihre Kräfte. Gemeinsam stehen wir für handgemachte Qualität, besten Geschmack und regionale Verbundenheit. 

2024

Neuer Brauereistandort

Am 12. Oktober 2024 wurde der neue Standort zum Brauen von Bier und Brause im Gewerbepark 1 feierlich eröffnet.

BRAUSE IST UNSERE LEIDENSCHAFT

Das Team

Christian Königs

Olav Skowronnek

Torsten Röver

Ina Becker

Rebecca Kunde

BILD UND TON

Tour durch die BrauSerei und Brauerei

WIR HELFEN GERN WEITER!

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